面条是夏季常吃的美食，做法简单快捷，爽口开胃，热干面香辣可口，这个做法超级好吃！#味达美·名厨汁味正当夏#
做简单好吃的热干面需要什么食材和配料
碱水面条100克，萝卜干25克，小葱2根，蒜1瓣，味达美清香米醋1中勺，鸡汤3勺，芝麻油1勺，辣椒油少许，味达美初榨原酿生抽1勺
简单好吃的热干面的家常做法，简单好吃的热干面怎么做好吃
做法图解1：准备食材，主要调味品有味达美清香米醋和味达美初榨原酿生抽
做法图解2：芝麻酱和鸡汤混合均匀，搅拌成比较稠的状态，蒜切末，小葱切碎
做法图解3：面条煮熟捞出，加芝麻油拌匀，蒜末加热水做成蒜水，辣萝卜干切碎
做法图解4：面条加入一勺味达美初榨原酿生抽
做法图解5：再加入调好的芝麻酱，蒜水，一半的辣萝卜干，一半小葱碎
做法图解6：搅拌均匀后再加入一中勺味达美清香米醋，搅拌一下
做法图解7：把热干面装进小碗，淋入少许辣椒油，再撒辣萝卜干和小葱碎装饰。
热干面的烹饪技巧
没有鸡汤可用清水代替可以按自己的喜好放香菜，酥黄豆，酸豆角花生碎等配料
来自 北童食记 的作品。
