做泰式酸辣汁海蜇皮需要什么食材和配料
海蜇皮500g,泰式酸辣汁调料包1袋,黄瓜半根,蟹足棒2根,香菜1根,香葱1根,紫苏叶6片
泰式酸辣汁海蜇皮的家常做法,泰式酸辣汁海蜇皮怎么做好吃
做法图解1:海蜇皮需要用40度温水泡发一夜,次日换清水改刀切丝
做法图解2:捞出控干水分备用
做法图解3:黄瓜去皮切丝
做法图解4:倒入酱料汁,黄瓜丝铺底
做法图解5:放入海蜇丝和蟹足棒丝
做法图解6:再将改刀后香料菜放在最上面
做法图解7:均匀翻拌开
做法图解8:冷藏腌制一晚,如有赶时间腌制2小时以上也可以入味
泰式酸辣汁海蜇皮的烹饪技巧
来自 嘉日辰 的作品。
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