入口米香淡雅,外脆里糯,每一个都是空心无底的小山丘状哦。
做米咔需要什么食材和配料
水100克,鸡蛋1个,糖25克,金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油20克,糯米粉130克,大米粉20克
米咔的家常做法,米咔怎么做好吃
做法图解1:水+蛋+糖+油,抽匀。
做法图解2:搁糯米粉+大米粉,拌匀。
做法图解3:装入裱花袋。
做法图解4:等距间隔挤入烤盘,12个。
做法图解5:指腹蘸水些许,抚平尖尖。
做法图解6:风炉170℃烤20min.
做法图解7:取出震盘,静置冷却即可食用。
米咔的烹饪技巧
大米粉,即煮饭的米用打粉机打成粉末。
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