今天教你用一张万能手抓饼做出媲美烘焙店的肉松千层酥，不用揉面、醒面、发面，简单那三步搞定，满满肉松，层层酥脆，咬一口酥香满嘴渣，太美味儿了！
做千层肉松酥需要什么食材和配料
黄油手抓饼适量，蛋黄液1个，肉松适量，熟芝麻适量
千层肉松酥的家常做法，千层肉松酥怎么做好吃
做法图解1：食材黄油手抓饼｜蛋黄液｜肉松｜熟芝麻调味无锅具鹅妈妈晶钻锅
做法图解2：黄油手抓饼室温软化（手抓饼手工揉制、千层百叠丝丝相扣、色泽金黄、松脆可口）；
做法图解3：取一个蛋黄，加一滴小鲜侣搅拌均匀，加小鲜侣可以去蛋腥和提味，然后在手抓饼表面刷上一层纯蛋黄液；
做法图解4：一半铺上肉松；
做法图解5：前后翻折起来，再把左右两边往中间折；
做法图解6：用擀面杖擀开些，如果觉得粘手，可以涂抹上适量干面粉再操作；
做法图解7：前后再次翻折后擀开擀薄，这样重复擀折是为了后期的千层效果；
做法图解8：最后翻折起来就不用再擀开啦，分割成差不多大小的条状；
做法图解9：表面刷上一层蛋黄液、撒上熟黑芝麻；
做法图解10：鹅妈妈晶钻平底锅放上烤架放入饼胚中火慢烤15分钟；
做法图解11：翻个面再烤15分钟左右；
做法图解12：烤至两面酥香金黄且熟透就可以了；
做法图解13：肉眼可见的层层酥香，沙沙的肉松点缀其中，一口咬下满嘴酥，太美味儿了；
做法图解14：很多宝宝说不会醒面、揉面、做油酥，今天这个方法你们一定要试试，一分钟就能学会，有手都能做，只要一张手抓饼轻松搞定网红下午茶点！
千层肉松酥的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
标签： 夏天吃什么？
