最近天气热不爱做饭，就试试拌一碗麻酱冷面，酸甜可口，麻酱味十足，真的是特别好吃，制作也很简单，煮熟冷面，加上调好的麻酱料，拌均匀就可以了，快来试试吧。
做东北麻酱拌冷面需要什么食材和配料
朝鲜冷面260克，黄瓜半根，胡萝卜1小段，辣白菜30克，香葱1根，香菜2根，大蒜3瓣，麻酱1大勺半，辣椒油半大勺，熟白芝麻半大勺，生抽1大勺半，蚝油1大勺，米醋1大勺，白糖1大勺
东北麻酱拌冷面的家常做法，东北麻酱拌冷面怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的食材并清洗干净
做法图解2：葱蒜切末，香菜切段，胡萝卜，黄瓜切丝备用
做法图解3：调一个酱汁：碗中放入葱蒜末，放半大勺辣椒油
做法图解4：放半大勺熟白芝麻
做法图解5：1大勺芝麻酱加适量清水调开备用
做法图解6：适量油烧热，浇到上面，激发出香味
做法图解7：碗中加1大勺半的生抽
做法图解8：1大勺蚝油
做法图解9：1大勺米醋
做法图解10：加1大勺白糖，倒入调开的芝麻酱，搅拌均匀
做法图解11：锅中水烧开，下入冷面煮熟
做法图解12：捞出过一下凉水
做法图解13：将冷面，胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜段，辣白菜放入盆中倒入调好的酱料
做法图解14：倒入调好的酱料，搅拌均匀即可
做法图解15：成品图01
做法图解16：成品图02
东北麻酱拌冷面的烹饪技巧
冷面喜欢吃软一些的可以煮的时间久些；
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