做蚝油炒彩虹时蔬需要什么食材和配料
西兰花150克，花椰菜150克，胡萝卜1/2根，洋葱1/2个，黑木耳10朵，西红柿2个，蒜2瓣，食用油15毫升，味达美臻品蚝油20毫升
蚝油炒彩虹时蔬的家常做法，蚝油炒彩虹时蔬怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料
做法图解2：西兰花和花椰菜掰小朵洗净备用
做法图解3：洋葱切丝
做法图解4：胡萝卜切薄片
做法图解5：锅内倒入食用油，把蒜片放进来
做法图解6：待有蒜味后，把西兰花、花椰菜、木耳和胡萝卜片放进来一起翻炒
做法图解7：西兰花变色后，把西红柿和洋葱丝放进来
做法图解8：倒入臻品蚝油调味翻炒均匀即可
做法图解9：完成
蚝油炒彩虹时蔬的烹饪技巧
1.西兰花和花椰菜一定要掰成小块，这样在炒的时候不会因为太长时间导致影响口感。2.彩虹蔬菜主张吃不同颜色的蔬菜，种类越多越丰富，营养更均衡。3.不同颜色的食物，代表不同的植物素。
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