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德式猪扒包

公开时间:2022-08-16 | 文章来源:Love好巧 | 浏览量:

德式猪扒包

做德式猪扒包需要什么食材和配料

高筋面粉200克,低筋面粉50克,砂糖25克,盐5克,酵母3克,全蛋液25克,牛奶140毫升,黄油30克,烘焙猪扒4块,沙拉酱适量,番茄酱适量,干葱花适量

德式猪扒包的家常做法,德式猪扒包怎么做好吃

做正宗德式猪扒包的图片步骤1

做法图解1:冷冻的猪扒不用解冻直接放入烤盘200度15分钟。烤好后冷却一切两。

做正宗德式猪扒包的图片步骤2

做法图解2:除黄油和盐以外的材料全放入和面机里。

做正宗德式猪扒包的图片步骤3

做法图解3:15分钟后加入黄油和盐继续搅拌15分钟。

做正宗德式猪扒包的图片步骤4

做法图解4:手套膜。

做正宗德式猪扒包的图片步骤5

做法图解5:发酵两倍大即可。(根据实际温度发酵哦)

做正宗德式猪扒包的图片步骤6

做法图解6:发酵好的面团分60克左右一个面团,放入冰箱冷冻20分钟。(你没有看错,是冷冻哦)

做正宗德式猪扒包的图片步骤7

做法图解7:冷冻好的面团擀长和模具长度一样即可,放入模具中,往模具中间放哦!

做正宗德式猪扒包的图片步骤8

做法图解8:依次放入模具中。

做正宗德式猪扒包的图片步骤9

做法图解9:放入冷却好的猪扒,放在中间。

做正宗德式猪扒包的图片步骤10

做法图解10:二发两倍大(根据实际温度发酵)

做正宗德式猪扒包的图片步骤11

做法图解11:表面刷上全蛋液。

做正宗德式猪扒包的图片步骤12

做法图解12:猪扒两边挤入沙拉酱。

做正宗德式猪扒包的图片步骤13

做法图解13:在挤上番茄酱或者黑胡椒酱。(我家小朋友不吃辣,所以做了4个番茄酱4个黑胡椒的哦!)

做正宗德式猪扒包的图片步骤14

做法图解14:放入提前预热好的烤箱,上下火190度18分钟。

做正宗德式猪扒包的图片步骤15

做法图解15:出炉啦!~

做正宗德式猪扒包的图片步骤16

做法图解16:可可爱爱的猪扒包。

做正宗德式猪扒包的图片步骤17

做法图解17:表面可以刷点蜂蜜水或者玉米油(玉米油少少刷哦)

做正宗德式猪扒包的图片步骤18

做法图解18:适量干葱花。

做正宗德式猪扒包的图片步骤19

做法图解19:成品。

做正宗德式猪扒包的图片步骤20

做法图解20:成品。

做正宗德式猪扒包的图片步骤21

做法图解21

成品。

做正宗德式猪扒包的图片步骤22

做法图解22

出炉我家小朋友一口气吃了两个,一边吃一边说好好吃。

做正宗德式猪扒包的图片步骤23

做法图解23

猪扒多汁,面包松软,

做正宗德式猪扒包的图片步骤24

做法图解24

放入包装袋。

德式猪扒包的烹饪技巧

来自 Love好巧 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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