做蜜汁烧鸡腿需要什么食材和配料
琵琶腿4个，蜜汁红烧调味料100克，料酒1大勺，葱1棵，姜4片
蜜汁烧鸡腿的家常做法，蜜汁烧鸡腿怎么做好吃
做法图解1：准备所需食材，鸡腿清洗干净沥干水分
做法图解2：在鸡腿表面划两刀以便炖煮时入味
做法图解3：葱切段、姜切片
做法图解4：鸡腿冷水放入锅中，加所需葱姜、味达美葱姜料酒去腥，大火煮开2分钟捞出控水
做法图解5：炒锅加油烧热放入鸡腿煎至表面微黄，放入剩下的葱姜炒匀
做法图解6：倒入葱伴侣蜜汁红烧调味料
做法图解7：小火煸至鸡腿上色
做法图解8：倒入与鸡腿平齐的热水大火煮开，转中小火炖煮30分钟
做法图解9：最后大火收汁浓稠即可
做法图解10：酥软入味
蜜汁烧鸡腿的烹饪技巧
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