简单又好吃的做法，选用的是清远鸡，不仅口感嫩，做起来也很容易熟，算是一道家常快手菜~
做五香炖鸡需要什么食材和配料
清远鸡500g，姜1块，蒜5瓣，桂皮1块，八角1个，生抽3勺，老抽1勺，多力压榨玉米油适量
五香炖鸡的家常做法，五香炖鸡怎么做好吃
做法图解1：备齐材料
做法图解2：姜切片，蒜简单切几下
做法图解3：锅中加适量多力压榨玉米油
做法图解4：烧热后放入姜蒜爆香
做法图解5：倒入鸡块
做法图解6：翻炒均匀
做法图解7：当入桂皮和八角
做法图解8：加适量生抽
做法图解9：再加少许老抽，翻炒均匀
做法图解10：加水至食材2/3处
做法图解11：炖至收汁就可以出锅啦～
五香炖鸡的烹饪技巧
1、清远鸡口感嫩，更易熟；2、还可以根据个人喜欢加土豆、胡萝卜、玉米等配菜。
来自 Nicole 的作品。
