酸甜可口的糖醋排骨从来就是一上桌就秒没。软烂脱骨好吃不油腻
做糖醋排骨需要什么食材和配料
猪肋排500克,葱适量,姜适量,八角2个,老抽2勺,生抽2勺,白糖3勺,香醋4勺,料酒5勺,熟白芝麻适量
糖醋排骨的家常做法,糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1:排骨洗净焯水沥干
做法图解2:锅内放入多力玉米油
做法图解3:把排骨炒到微焦
做法图解4:移入砂锅
做法图解5:放辅料:葱姜,料酒,老抽,生抽,糖,盐,半碗水。盖盖子焖1个小时
做法图解6:做好以后软烂香酥
做法图解7:最后装饰葱丝和芝麻
糖醋排骨的烹饪技巧
砂锅焖的时候要小火。注意别糊底
来自 张吻吻 的作品。