??夏日小甜品当属慕斯蛋糕，今天的这款大理石慕斯不仅颜值在线，做法非常简单，口感就如同冰淇淋
做草莓大理石慕斯需要什么食材和配料
饼干底食材：，奥利奥饼干碎60克，融化的黄油30克，慕斯食材：，奶油奶酪200克，糖40克，牛奶50克，吉利丁片8克，淡奶油100克，草莓酱40克，红色素1滴
草莓大理石慕斯的家常做法，草莓大理石慕斯怎么做好吃
做法图解1：奥利奥敲碎?融化的黄油拌匀
做法图解2：铺入模具并压实，入冰箱冷藏备用
做法图解3：软化的奶油奶酪?搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀
做法图解4：吉利丁片提前冷水泡软，与牛奶混合隔水加热融化
做法图解5：倒入奶油奶酪中混合
做法图解6：淡奶油打至5分发，倒入奶酪糊中混合均匀
做法图解7：取1/3的慕斯糊加入草莓酱和红色素混合
做法图解8：草莓慕斯糊倒入原味慕斯糊中拌两下（只拌两下哦）
做法图解9：倒入饼干底模具中，用牙签整理表面纹路，冷藏4小时以上至凝固即可?
做法图解10：成品
草莓大理石慕斯的烹饪技巧
??脱模时去掉底部锡纸，用吹风机沿着模具吹一下，然后将模具往上提就轻松脱模了??模具尺寸是10.8×10.8×7cm
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