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做炝炒土豆片需要什么食材和配料
土豆2个，海天生抽1瓶盖，盐4克，干红辣椒3段，水80克，金龙鱼10％特级初榨橄榄油调和油20克，花椒10粒
炝炒土豆片的家常做法，炝炒土豆片怎么做好吃
做法图解1：土豆削皮洗净，切片。
做法图解2：锅内搁油，烧至七成热。
做法图解3：搁花椒。
做法图解4：搁辣椒段，爆香。
做法图解5：搁土豆片，炒出锅巴。
做法图解6：搁水，翻炒均匀。
做法图解7：盖锅盖，小火焖熟。
做法图解8：搁盐调味。
做法图解9：搁海天生抽调味。
做法图解10：即食。
炝炒土豆片的烹饪技巧
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