做甜豆孜然牛肉需要什么食材和配料
牛肉适量,甜豆适量,小米辣适量,大蒜子适量,多力压榨玉米油适量,盐,鸡精,蚝油适量,生抽,老抽适量,孜然粒适量,淀粉,胡椒粉适量,香菜梗适量
甜豆孜然牛肉的家常做法,甜豆孜然牛肉怎么做好吃
做法图解1:牛肉一块。
做法图解2:切片。
做法图解3:用胡椒粉,蚝油,生抽腌制。
做法图解4:倒入少许淀粉抓均匀即可。
做法图解5:倒入多力压榨玉米油,锁住水分。
做法图解6:甜豆。
做法图解7:剥壳。
做法图解8:灼水备用。
做法图解9:锅中倒入多力压榨玉米油。
做法图解10:倒入牛肉。
做法图解11:翻炒均匀。
做法图解12:倒入大蒜子,小米辣,香菜梗翻炒。
做法图解13:加盐,鸡精搅拌
做法图解14:加生抽老抽上色,撒一点孜然粒。
做法图解15:出锅啦。
甜豆孜然牛肉的烹饪技巧
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