用多力压榨玉米油炸出来的土豆片牙签穿肉，是我自创的，真的超级好吃也。外酥内软，香香脆脆，是一道营养口感都上好佳的荤素搭配的下酒小吃。
做油炸土豆片牙签穿肉需要什么食材和配料
瘦肉100克，土豆两个，干辣面少许，熟白芝麻少许，苕粉1勺，蚝油适量
油炸土豆片牙签穿肉的家常做法，油炸土豆片牙签穿肉怎么做好吃
做法图解1：土豆两个削皮用少许盐腌制一小时，增加土豆片的柔软度。
做法图解2：土豆洗一洗，切片备用，瘦肉片加少许盐，蚝油和黑胡椒酱，再和点苕粉充分和匀。
做法图解3：两片土豆片夹一片肉，然后用牙签锁住。
做法图解4：上锅烧油至八层热，倒多力压榨玉米油。
做法图解5：土豆两面炸黄就OK。
做法图解6：炸好后撒上辣椒粉和熟白芝麻，上桌瞬间被抢完。真的太香嘴了。
油炸土豆片牙签穿肉的烹饪技巧
来自 无所为W 的作品。
标签： 夏天吃什么？
