今年第一次买鲫鱼吃,来做个葱烧鲫鱼吃吃吧。
做葱烧鲫鱼需要什么食材和配料
河鲫鱼500克,多力压榨玉米油100克,生抽1勺,白糖1勺,小葱50克
葱烧鲫鱼的家常做法,葱烧鲫鱼怎么做好吃
做法图解1:鲫鱼处理干净打花刀,小葱洗干净,一个大蒜切片,一片生姜切丝。
做法图解2:锅烧干后倒入多力压榨玉米油,加点点盐进去。
做法图解3:然后放入鲫鱼煎至两面金黄。盛出来备用
做法图解4:锅中留底油放入生姜大蒜葱小火炸香
做法图解5:然后放入煎至好的鲫鱼,加点水,大火煮沸
做法图解6:加一勺生抽,一勺白糖,然后再加点盐调味。大火收干汤汁即可出锅。
做法图解7:葱烧鲫鱼就这样完成了。
葱烧鲫鱼的烹饪技巧
来自 火爆的鲑鱼很糟糕 的作品。
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