放暑假了，小朋友都回来啦！今天烤了两盘孩子们最爱吃的蛋挞和邻居家一起分享了。自己做的蛋挞就用全蛋版的吧！不浪费鸡蛋又营养，口感一样好吃。配方材料是30个的量，分两次烤的。一盒牛奶、一盒淡奶油正好用完了不浪费。吃不了减半做哦！
做葡式蛋挞（蓝莓全蛋版）需要什么食材和配料
牛奶一盒250克，淡奶油一盒250克，白砂糖60克，炼乳（可用糖替代）20克，鸡蛋4个，蛋挞皮30个，蓝莓适量
葡式蛋挞（蓝莓全蛋版）的家常做法，葡式蛋挞（蓝莓全蛋版）怎么做好吃
做法图解1：牛奶和糖搅拌至融化，加鸡蛋、炼乳继续搅拌最后加淡奶油混合均匀。过滤一下蛋挞液就做好了。
做法图解2：准备好蛋挞皮
做法图解3：倒入蛋挞液放入几粒蓝莓
做法图解4：放入预热好的烤箱中层，200度烤18-20分钟即可。
做法图解5：烤好的蛋挞焦糖色漂亮吧！
做法图解6：入口即化，酥脆可口好吃停不下来！
葡式蛋挞的烹饪技巧
1、用蛋黄做烤色会更漂亮！2个蛋黄替代一个全蛋。2、蛋挞表面可以撒自己喜欢吃的果干、蜜豆或坚果随意哦！
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