又嫩又香，超好吃。牛蛙很大，这样做法一点都不会老。
做椒盐牛蛙需要什么食材和配料
牛蛙2只，洋葱20g，小米辣1个，椒盐粉5g，多力玉米油适量，料酒1勺，淀粉1勺，姜丝适量，鸡精1勺，蒜末1茶匙
椒盐牛蛙的家常做法，椒盐牛蛙怎么做好吃
做法图解1：牛蛙洗净
做法图解2：切成小块
做法图解3：加上料酒，姜丝，淀粉抓均匀，腌制10分钟
做法图解4：锅中加入多力玉米油，加热至7成热
做法图解5：放入腌制好的牛蛙，大火快炸2分钟，至表面干酥，
做法图解6：捞出牛蛙备用
做法图解7：锅中加底油，加入蒜末洋葱粒及小米辣炒出香味
做法图解8：倒入炸好的牛蛙，加入椒盐粉，鸡精
做法图解9：翻炒入味即可
做法图解10：盛盘，尽享美味
椒盐牛蛙的烹饪技巧
来自 Meet_wish 的作品。
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