早餐是大脑活动的能量之源，营养丰富的早餐能让你全天充满能量，因此一定要摄进主食。合理安排早餐，不仅能提供身体所需营养，也不会让你脂肪堆积。我的早餐经常是碳水+蛋白+蔬果模式，今天做的水波蛋开放三明治是非常典型的完美搭配，营养均衡。从营养价值上看，这次我选用的圣迪乐OMEGA-3鲜蛋富含2倍的OMEGA-3不饱和脂肪酸，更多DHA，有助于促进孩子的视网膜和大脑发育，圣迪乐臻选的是德国罗曼鸡，给鸡妈妈喂食加拿大进口亚麻籽，使鸡蛋天然富含OMEGA-3营养，丰富的蛋白质能促进肌肉发育。不想长胖的你或是想孩子健康成长的她都可以来试试这份营养早餐，由于是类溏心蛋做法，一定要选用可生食鸡蛋，圣迪乐OMEGA-3获得了国际权威的NSF可生食与无抗生素双认证，加倍安全，可放心食用~
做水波蛋三明治需要什么食材和配料
圣迪乐OMEGA-3鲜蛋2个，培根2片，牛油果1个，绿蔬适量
水波蛋三明治的家常做法，水波蛋三明治怎么做好吃
做法图解1：清洗食材
做法图解2：培根煎香备用
做法图解3：将圣迪乐OMEGA-3鲜蛋打入碗中
做法图解4：水沸后关火，加入白醋促进蛋白凝固
做法图解5：用筷子搅拌成旋涡
做法图解6：放入圣迪乐OMEGA-3鲜蛋，静置5分钟至蛋白成型
做法图解7：捞出放入冷水中降温备用
做法图解8：面包切片
做法图解9：放上绿蔬
做法图解10：放上煎好的培根
做法图解11：放上切好的牛油果
做法图解12：最后放上水波蛋
做法图解13：上桌
水波蛋三明治的烹饪技巧
1.制作前一定要洗净双手2.制作水波蛋时，让旋涡趋缓时才放入鸡蛋3.牛油果滴上柠檬汁防止氧化变色，放白醋可加速蛋白凝固4.Omega-3多不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸，同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素，只有靠食物外来的补充这些油酸，才能让人体的生理机能得以正常运作。5.《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议妊娠期、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童和青春期、成年期和老年期补充0mega-3，有效促进人体生长发育，预防和改善心血管疾病及其他慢性疾病，减轻炎症等。6.圣迪乐鲜蛋产品获得国际NSF可生食与无抗生素产品双认证，1年热销18亿枚，为中国家庭提供安全营养的高品质鲜蛋。
来自 文龙妈 的作品。
