既下酒又下饭的一道美味佳肴
做干锅香辣蛙需要什么食材和配料
牛蛙4斤,青红辣椒适量,蒜粒1个,姜片几片,紫苏叶1小把,干锅料1包,洋葱半个
干锅香辣蛙的家常做法,干锅香辣蛙怎么做好吃
做法图解1:自己种是紫苏叶,没有可能到药店买干的,一样的
做法图解2:配菜洗净切好
做法图解3:青红辣椒切粒,吃不了可去籽
做法图解4:4只刚好4斤,杀干净
做法图解5:切粒,不能太小,然后用生粉抓均匀备用
做法图解6:锅中油烧热亡入牛蛙慢炸至金黄
做法图解7:然后放入剩下所有材料,炒至收汁入味即可
做法图解8:出炉!
干锅香辣蛙的烹饪技巧
来自 美美食厨 的作品。
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