又是家常菜,又能拿的出手肉菜总是会被夸下饭神器总做总问
做一看一做糖醋排骨需要什么食材和配料
排骨适量,姜片适量,酱油2勺,料酒3勺,盐适量,清水5勺,蚝油1勺,白糖1勺,醋3勺,蕃茄酱1勺
一看一做糖醋排骨的家常做法,一看一做糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1:提前料酒,盐,姜片腌制15分钟
做法图解2:冷水下锅煮沸后冲冷水,浮末一定冲干净
做法图解3:下热油锅煸炒至焦糖色后,加入2勺酱油,1勺糖,1勺番茄酱,5勺清水,1勺盐,1勺蚝油,大火转小火收汁
做法图解4:微收汁再放3勺醋,起锅美味糖醋排骨完成
糖醋排骨的烹饪技巧
煮开排骨浮末一定冲干净多冲几遍火候很重要,熟能生巧大家
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