夏天没胃口,可以试一试这个泰式柠檬虾,酸辣脆爽,虾肉Q弹鲜嫩,冰凉爽口,超级开胃,还可以拌你任何想拌的凉菜
做泰式酸辣柠檬虾需要什么食材和配料
鲜虾500克,黄瓜1根,莲藕1节,柠檬半个,香菜2棵,大蒜3瓣,小米辣1个,味达美泰式酸辣汁1包,洋葱半个
泰式酸辣柠檬虾的家常做法,泰式酸辣柠檬虾怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:将莲藕洗净,削皮,切薄片黄瓜洗净,切段柠檬切薄片洋葱切小块,蒜切成蒜末(忘记拍照)
做法图解3:锅中水开后,下入藕片,烫一下,捞出
做法图解4:然后下虾,煮熟后,捞出
做法图解5:去掉虾皮
做法图解6:放入黄瓜,藕片
做法图解7:再放入洋葱块,蒜末,小米辣,香菜,柠檬片
做法图解8:倒入1包味达美泰式酸辣汁味达美泰式酸辣汁,非常方便,无需再自己调味如果没有现成的泰式酸辣汁,也可以自己调料汁:生抽2勺+香醋1勺+蚝油1勺+白糖1勺+柠檬汁1勺+香油1勺+芝麻1勺+凉白开2勺搅拌均匀
做法图解9:抓拌均匀,就可以开吃了
做法图解10:也可以放冰箱冷藏一会儿更加入味
做法图解11:虾肉Q弹鲜嫩,黄瓜藕片脆爽,超级开胃
泰式酸辣柠檬虾的烹饪技巧
来自 厦门沙滩贝壳 的作品。
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