这是一道可以随意操作自己口味的菜,无论是大朋友还是小朋友绝对是秒杀,不仅制作简单,关键味道很鲜,可以给小朋友补钙,大人吃了也不会胖,用的金龙鱼的橄榄油不油腻,低卡路里,放心用。
做蒜蓉粉丝虾需要什么食材和配料
鲜虾250g,粉丝一团,葱一根,独蒜6个,蚝油1勺,生抽1勺,金龙鱼橄榄油适量
蒜蓉粉丝虾的家常做法,蒜蓉粉丝虾怎么做好吃
做法图解1:锅里倒入橄榄油
做法图解2:锅里倒入剁好的蒜蓉(蒜蓉提前清洗沥干)
做法图解3:加入蚝油
做法图解4:加入生抽搅拌均匀,出锅备用
做法图解5:泡软的粉丝倒入蚝油抓拌均匀
做法图解6:平铺在盘子中
做法图解7:将虾提前清洗开背,摆放到盘子
做法图解8:将晾凉的蒜蓉酱放到虾上面铺平,喜欢吃蒜,所以多放一点儿
做法图解9:水开上锅蒸10分钟,撒上切好的葱花
做法图解10:撒上葱花
做法图解11:将热油淋在葱上,激发出香味就好了
做法图解12:大功告成,孩子特别喜欢吃
蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧
蒜蓉可以根据自己喜欢的味道调整,比如加入小米辣,或者姜都可以,表面也可以撒上小米辣,用油激发出香味
来自 lrene安妮洁 的作品。