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万州烤鱼—外焦里嫩好入味

公开时间:2022-08-11 | 文章来源:QiaoAcc | 浏览量:

万州烤鱼—外焦里嫩好入味

烤鱼是不仅可以吃鱼,还可以有配菜和火锅拌面,一直都是很诱人的。在家这样做,外酥里嫩超入味。

做万州烤鱼—外焦里嫩好入味需要什么食材和配料

鲤鱼(草鱼)一条,西兰花一小个,洋葱半个,土豆1大个,葱蒜末一小蝶,王婆大虾调料一小包,蚝油30g,蒸鱼豉油2勺,鸡粉2勺,盐15克,青红椒碎一小蝶

万州烤鱼—外焦里嫩好入味的家常做法,万州烤鱼—外焦里嫩好入味怎么做好吃

做正宗万州烤鱼—外焦里嫩好入味的图片步骤1

做法图解1:王婆大虾调料,耗油,蒸鱼豉油放小碗拌匀

做正宗万州烤鱼—外焦里嫩好入味的图片步骤2

做法图解2:均匀的刷在鱼身上,鲤鱼剖开两半(不切断)。

做正宗万州烤鱼—外焦里嫩好入味的图片步骤3

做法图解3:鱼肉和反面鱼皮都刷一层

做正宗万州烤鱼—外焦里嫩好入味的图片步骤4

做法图解4:西兰花洋葱和土豆切小块~

做正宗万州烤鱼—外焦里嫩好入味的图片步骤5

做法图解5:把鱼和蔬菜平铺烤盘上,把麻辣调料剩下的加一点水,倒在蔬菜上面

做正宗万州烤鱼—外焦里嫩好入味的图片步骤6

做法图解6:烤箱180℃烤制40分钟,出炉后撒一些烧烤孜然料(调味孜然带芝麻)。撒上青红椒碎

做正宗万州烤鱼—外焦里嫩好入味的图片步骤7

做法图解7:鱼皮是脆的,里面鱼肉刚熟,非常鲜嫩带汁水。家人吃了都夸我heihei~

做正宗万州烤鱼—外焦里嫩好入味的图片步骤8

做法图解8:蔬菜也是绝绝子,好入味脆脆的。吃完可以下点面条拌一下。真是全套的好吃

万州烤鱼的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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