一直都喜欢吃韭菜盒子,没想到今天做的小白菜豆腐盒子,比韭菜盒子还要好吃太多,喜欢吃的小伙伴们一定要试试哟!
做小白菜豆腐盒子需要什么食材和配料
小白菜500克,虾皮30克,豆腐150克,香菜1根,干香菇6朵,味达美臻品蚝油2勺,鸡精1克,味精1克,盐适量,花椒粉1克,盒子皮9张,味达美味极鲜酱油2勺,味达美清香米醋2勺
小白菜豆腐盒子的家常做法,小白菜豆腐盒子怎么做好吃
做法图解1:首先备齐所有的食材。
做法图解2:香菇提前泡发。
做法图解3:豆腐和泡发好的香菇切小丁。
做法图解4:锅中倒入适量的清水烧开,放入洗净的小白菜焯熟捞出沥干水分后切碎。
做法图解5:起油锅放入豆腐小丁。
做法图解6:小火煎至两面金黄色关火放凉。
做法图解7:放入切碎的小白菜和虾皮,香菇和香菜。
做法图解8:倒入味达美臻品蚝油。
做法图解9:加入1勺味达美味极鲜酱油。
做法图解10:加入花椒粉,味精和适量的盐调味。
做法图解11:所有食材调料混合搅拌均匀,馅料就做好了。
做法图解12:取一张盒子皮,放入适量的馅料。
做法图解13:收口包好,依次包完所有的盒子。
做法图解14:把盒子放入锅中。
做法图解15:小火煎至两面金黄色即可关火。
做法图解16:现在来做蘸汁,碗里加入味达美清香米醋和1勺味达美味极鲜酱油,辣椒油混合搅拌均匀。
做法图解17:一口咬下去,真的是绝了,小白菜的清爽和煎豆腐的香味,虾皮和香菇的鲜美,真的是yyds绝绝子。
做法图解18:蘸上调料汁吃太过瘾了,做法是不是巨简单,快来试试吧!
小白菜豆腐盒子的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
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