做鲍鱼浇汁饭需要什么食材和配料
鲍鱼，酱油，生抽，照烧酱，白糖，料酒，芝麻，姜，淀粉
鲍鱼浇汁饭的家常做法，鲍鱼浇汁饭怎么做好吃
做法图解1：活鲍鱼，刷净黑膜。
做法图解2：去壳去内脏去腮，改花刀。
做法图解3：冷水下锅，加料酒姜片，煮沸捞出。
做法图解4：油锅烧热，加一勺料酒，一勺酱油，半勺生抽，半勺照烧酱，一勺糖，炒匀，加鲍鱼翻炒均匀。
做法图解5：添需要量的水，煮沸。
做法图解6：调淀粉水。
做法图解7：锅中加入淀粉水。
做法图解8：搅匀至粘稠。
做法图解9：鲍鱼加汤汁浇在米饭上，撒芝麻装饰。
鲍鱼浇汁饭的烹饪技巧
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