朋友从老家带来的新鲜土豆，做了宝贝期待已久的炕土豆，外脆内软特别好吃！
做炕土豆需要什么食材和配料
土豆6个，小葱2根，辣椒粉2勺，孜然粉2勺，熟白芝麻2勺，盐适量，果仁适量，多力压榨玉米油适量
炕土豆的家常做法，炕土豆怎么做好吃
做法图解1：新鲜土豆去皮洗干净。
做法图解2：切成滚刀块。
做法图解3：上锅蒸10分钟。
做法图解4：蒸土豆的时间里准备调味料:小葱切成葱花，准备好果仁，辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻和盐混合均匀。
做法图解5：蒸好的土豆取出自然晾凉。
做法图解6：平底锅倒适量的多力压榨玉米油烧热。
做法图解7：放入蒸好的土豆块。
做法图解8：小火慢慢炕成焦黄色。
做法图解9：加入混合好的调味料翻炒均匀。
做法图解10：加入葱花炒香关火。
做法图解11：最后加入果仁，利用锅的余温翻炒均匀即可。
做法图解12：出锅撒上葱花。
做法图解13：迫不及待，我要开动啦！
炕土豆的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
标签： 夏天吃什么？
