辣炒蛤

沿海城市的小海鲜简单一炒就好吃

做辣炒蛤需要什么食材和配料

蛤蜊500g，蒜片少许，干辣椒少许，料酒一勺，盐少许

辣炒蛤的家常做法，辣炒蛤怎么做好吃

做法图解1：蛤放清水缓一晚，清洗几遍，蒜片辣椒切好

做法图解2：油热下蒜片干辣椒爆香

做法图解3：放蛤，加料酒，盐调味

做法图解4：翻炒到开口关火即可

做法图解5：开吃

辣炒蛤的烹饪技巧

来自 Candy喵小咪 的作品。

标签： 夏天吃什么？