江浙家常菜【酱油肉干煸糯米笋】,白嫩嫩的糯米吸收了金字酱油肉的酱香,配上米饭简直绝配!
做酱油肉干煸糯米笋需要什么食材和配料
金字酱油肉200g,糯米笋200g,大蒜3瓣,小米辣3个,青蒜3根,生抽1勺,蚝油1勺
酱油肉干煸糯米笋的家常做法,酱油肉干煸糯米笋怎么做好吃
做法图解1:金字酱油肉水煮15分钟,切薄片。
做法图解2:糯米笋焯水1分钟,过凉水,挤干水份。
做法图解3:冷锅热油,下辣椒、大蒜煸香。
做法图解4:下酱油肉,煸出油脂。
做法图解5:下糯米笋,淋一点生抽、蚝油调味。
做法图解6:翻炒均匀,下蒜叶。
酱油肉干煸糯米笋的烹饪技巧
来自 金字火腿 的作品。
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