多力压榨玉米油是我们家厨房常备的一款油,它精选优质新鲜胚芽,富含丰富的维生素E,压榨工艺,亚油酸大于等于50.0g/100g。炒菜,煎炸油烟非常少,健康适合全家老少今天用多力压榨玉米油做一个低油版香酥鳕鱼排,单吃做汉堡都很奈斯
做低油版香酥鳕鱼排需要什么食材和配料
多力压榨玉米油10g,鳕颈肉300,鸡蛋1个,生姜20g,玉米淀粉100g,面包糠100g,黑胡椒5g,料酒3勺
低油版香酥鳕鱼排的家常做法,低油版香酥鳕鱼排怎么做好吃
做法图解1:准备材料用的是挪威北极鳕颈肉,要清洗干净面包糠我是自制的馒头烤干打碎即可(聪明如我哈哈哈)姜洗净切丝
做法图解2:将料酒倒入鳕颈肉上
做法图解3:倒入黑胡椒
做法图解4:倒入姜丝抓拌均匀,腌制30分钟
做法图解5:找几个大点的盘子一个盛鸡蛋液一个盛面包糠一个盛玉米淀粉
做法图解6:腌制好的鳕颈肉先裹上一层玉米淀粉
做法图解7:再裹上一层鸡蛋液
做法图解8:最后裹上面包糠,自制面包糠可以打更碎一点
做法图解9:看一下这个玉米油我倒出来放在喷壶里颜色清淡,精选优质新鲜胚芽,富含丰富的维生素E,压榨工艺,亚油酸大于等于50.0g/100g。炒菜,煎炸油烟非常少,健康适合全家老少
做法图解10:放入空气炸锅喷上一层多力压榨玉米油200度20分钟无需翻面
做法图解11:黄金酥脆搭配上番茄好吃到停不下来
做法图解12:肉质紧实口感清淡几乎无刺超适合健身人士,老人和小孩食用用多力更放心
香酥鳕鱼排的烹饪技巧
没有番茄酱可以不要,空炸温度时间根据自家空气炸锅脾气
来自 无甜不欢的小米 的作品。