我家孩子超级爱吃的煎猪扒，可以说是从小吃到大的，即使每天都吃他也不觉得腻，做法很简单，喜欢的姐妹可以动手试一下。
做香煎猪扒需要什么食材和配料
猪扒肉260克，新奥尔良腌料1大勺，烧烤粉少许，盐1.5克，鸡精少许，酱油少许，玉米淀粉1勺
香煎猪扒的家常做法，香煎猪扒怎么做好吃
做法图解1：猪扒肉切片。
做法图解2：用刀背将肉片两面都剁一剁，然后切成小块。
做法图解3：碗里调入盐和鸡精，加入新奥尔良腌料和烧烤粉。
做法图解4：加入玉米淀粉和酱油。
做法图解5：再加入1勺食用油，用筷子搅拌均匀。
做法图解6：放入肉块，用手抓拌均匀静置10分钟入味。
做法图解7：锅里加入少许油，大火烧热，下入肉块，中火煎至表面微焦。
做法图解8：翻面转中小火。
做法图解9：加盖1分钟。
做法图解10：开盖，小火慢慢煎至两面呈金黄色即可关火。
做法图解11：出锅装盘即可享用。
做法图解12：香嫩可口，非常好吃。
做法图解13：成品图。
做法图解14：成品图。
香煎猪扒的烹饪技巧
来自 美乐猪 的作品。
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