芹菜和土豆粉是我的最爱
做肉炒芹菜土豆粉需要什么食材和配料
猪肉300克,葱,姜,蒜少许,芹菜1根,味达美初榨炒菜香生抽1勺,盐半勺,八角1个,土豆粉300克,米醋1勺,鸡精1勺,盐半勺
肉炒芹菜土豆粉的家常做法,肉炒芹菜土豆粉怎么做好吃
做法图解1:准备食材,洗净备用。
做法图解2:水烧开将土豆粉放入锅中煮三分钟,捞出放清水里备用。
做法图解3:猪肉切片,放清水里洗净控出备用。
做法图解4:芹菜切成小段,备用。
做法图解5:热锅起油,将切好的猪肉放入锅中煸炒至金黄,加入切好的葱姜蒜片翻炒,提味。
做法图解6:加入一勺生抽翻炒。
做法图解7:讲切好的芹菜倒入锅中翻炒一分钟。
做法图解8:将土豆粉放入锅中翻炒。
做法图解9:加入一勺米醋,一勺鸡精,半勺盐,翻炒均匀即可。
做法图解10:完成。
肉炒芹菜土豆粉的烹饪技巧
出锅时可以依据个人口味放点蒜末,味道更加鲜美。
来自 海儿xzyj 的作品。