高温天气，做菜即要简单快捷又要美味，用味达美名厨汁味正当夏凉拌素鸡好吃入味鲜香，夏天的好味道太好吃了，
做名厨汁味凉拌素鸡需要什么食材和配料
素鸡1个，香菜适量，葱4根，蒜3瓣，小米辣1个，白芝麻适量，盐适量，味达美味极鲜酱油2勺，味达美米醋1勺，味达美臻品蚝油2勺，鸡精适量，糖适量，玉米油适量
名厨汁味凉拌素鸡的家常做法，名厨汁味凉拌素鸡怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：素鸡切片香菜、蒜切末、葱切葱花、小米椒切丁
做法图解3：锅中水烧开加入盐和素鸡烫一下
做法图解4：捞出放入凉开水冷却
做法图解5：冷却后挤干水分放入大碗中加入蒜末葱花白芝麻浇上热油
做法图解6：加入味极鲜酱油
做法图解7：加入米醋
做法图解8：加入蚝油
做法图解9：加入少许盐、糖、鸡精和生菜拌匀
做法图解10：美味即成
凉拌素鸡的烹饪技巧
这道菜喜欢吃辣的还可以放辣椒油，拌的时候带上一次性手套拌的更加均匀，太好吃了比肉都好吃
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