做照烧鸡腿肉需要什么食材和配料
鸡大腿2只,姜看心情,料酒(腌制)2勺,盐一勺,料酒(酱汁)2勺,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺,蜂蜜1勺
照烧鸡腿肉的家常做法,照烧鸡腿肉怎么做好吃
做法图解1:鸡腿化冻以后,泡上半个小时,把血水泡出来
做法图解2:拆骨头这一步真的累……
做法图解3:加姜,买的姜太多,放了好多姜
做法图解4:来一勺盐
做法图解5:加点料酒,腌制20分钟
做法图解6:两勺料酒一勺生抽一勺蚝油半勺老抽一勺蜂蜜半碗清水,拌匀备用
做法图解7:锅里有点油就行,别放多了,鸡腿皮那面朝下,煎的黄黄的就行
做法图解8:两面都焦黄了就可以倒入酱汁了,中火熬一会就行,别熬太久,我喜欢酱汁拌饭吃!
做法图解9:干饭~
照烧鸡腿肉的烹饪技巧
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