低卡少热量的主食面包，减肥必备款
做全麦帕尼尼需要什么食材和配料
高筋面粉300克，全麦粉75克，奶粉15克，水250克，盐5克，干酵母5克，黄油15克，生菜5片，芝士片5片，火腿片10片，番茄10片
全麦帕尼尼的家常做法，全麦帕尼尼怎么做好吃
做法图解1：除黄油外所有材料放入厨师机
做法图解2：一档搅拌一分钟，转四档搅拌
做法图解3：搅拌成团后，放入软化后的黄油
做法图解4：继续搅拌至黄油完全吸收，面团取出揉圆，放入烤盘
做法图解5：在温度33度、湿度75%的环境下，发酵至两倍大
做法图解6：平均分成5份，揉圆，松驰15分钟
做法图解7：取一个面团从中间向两边擀成牛舌状
做法图解8：翻面，将光滑的一面向下，两手将面团抻着向内折叠到中间
做法图解9：另一头抻开盖上去，收口处捏紧，两边的开口也捏紧
做法图解10：收口向下均匀摆放在烤盘中，相互之间要留有距离
做法图解11：烤箱开发酵模式，底下烤盘里放上温水
做法图解12：发酵至两倍大
做法图解13：烤箱预热10分钟，上下火180度烤18-20分钟
做法图解14：烤好的面包从中间切开
做法图解15：夹上生菜、煎好的火腿片、芝士片、番茄片
做法图解16：完美早餐
全麦帕尼尼的烹饪技巧
天气热要用冰水，厨师机打面桶外面要包上冰袋，以控制面温
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