做荷香糯米鸡需要什么食材和配料
荷叶3张，糯米200g，香菇20g，鸡腿500g，“太太乐”鸡粉调味料10g，“太太乐原味鲜”特级红烧酱油10g（糯米用），“太太乐原味鲜”料酒10ml，“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油10ml，白砂糖10g，葱段10g，姜片10g
荷香糯米鸡的家常做法，荷香糯米鸡怎么做好吃
做法图解1：把糯米洗净浸泡半天，鸡腿去骨，浸泡出血水，荷叶浸泡至软，香菇切块；
做法图解2：鸡腿中加腌料、辅料腌制半天入味；浸泡好的糯米中加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油拌匀，腌制半天；
做法图解3：把荷叶糯米铺在盘里，鸡肉、香菇沾上糯米放入，再铺上糯米包好；放入锅中蒸30分钟即可。
荷香糯米鸡的烹饪技巧
来自 太太乐鲜味厨房 的作品。
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