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0失败椒盐花卷

公开时间:2022-08-06 | 文章来源:薯条沾腐乳 | 浏览量:

0失败椒盐花卷

做法简单,一看就会,味道也还不错

做0失败椒盐花卷需要什么食材和配料

普通面粉200克,温水100克,白砂糖10克,酵母2克,花椒油适量,盐适量,面粉适量

0失败椒盐花卷的家常做法,0失败椒盐花卷怎么做好吃

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤1

做法图解1:酵母粉、白砂糖放入温水中搅拌一下,静置几分钟

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤2

做法图解2:放入面粉搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大(约1小时,看温度)

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤3

做法图解3:发酵好的面团取出揉搓排气

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤4

做法图解4:擀成长方形面皮

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤5

做法图解5:放上花椒油、盐、面粉

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤6

做法图解6:涂抹均匀

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤7

做法图解7:卷起来切成差不多大小的剂子

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤8

做法图解8:两个剂子叠放在一起,用筷子在中间使劲压一下

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤9

做法图解9:放在油纸上

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤10

做法图解10:放入蒸锅中,盖上锅盖二发15-20分钟,小火烧水,水开后蒸10分钟(请根据花卷大小调整时间)

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤11

做法图解11:关火后焖3分钟后取出食用

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤12

做法图解12:软乎乎

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤13

做法图解13:层次分明

做正宗0失败椒盐花卷的图片步骤14

做法图解14:成品图

椒盐花卷的烹饪技巧

花椒油可以换成花椒粉
来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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