做凉拌面需要什么食材和配料
面条一把，黄瓜1根，胡萝卜1根，蒜5瓣，花生米适量，葱1根，辣椒面1勺，白芝麻1勺，味达美初榨原酿生抽3勺，味达美醇鲜蚝油1勺，味达美清香米醋1勺，盐少许
凉拌面的家常做法，凉拌面怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：胡萝卜去皮切丝，黄瓜切丝，蒜瓣去皮切成末备用
做法图解3：胡萝卜下锅焯一下水，捞出备用
做法图解4：锅中加入适量的水和盐烧开，下入面条煮熟，煮熟后捞出过冷水
做法图解5：蒜末、葱、白芝麻、辣椒面淋上热油炝出香味
做法图解6：加入三勺味达美初榨原酿生抽
做法图解7：一勺味达美清香米醋
做法图解8：一勺味达美醇鲜蚝油
做法图解9：面条中加入配菜和调好的料汁
做法图解10：翻拌均匀即可装盘享用啦
凉拌面的烹饪技巧
配菜可以随意替换
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