天热了,不想吃饭,做这个准没错,酸酸甜甜香喷喷,很开胃呢!一不小心吃两碗
做番茄疙瘩汤需要什么食材和配料
番茄3个,鸡蛋2个,面粉1碗,菠菜适量,胡萝卜1/5根,火腿肠1根,盐适量,香油适量,六月鲜轻8克小轻酱油2勺
番茄疙瘩汤的家常做法,番茄疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1:食材大合集西红柿切丁,胡萝卜擦丝火腿肠切丁,菠菜切碎一个鸡蛋放碗里打散
做法图解2:面粉倒入一个大一点的容器,打入一个鸡蛋,搅拌成无干粉的颗粒状
做法图解3:如果蛋液不够,可以几滴几滴的加水,
做法图解4:热锅内倒油,放入西红柿翻炒
做法图解5:炒出汤汁
做法图解6:加入水
做法图解7:我用了4碗水,差不多有1000毫升
做法图解8:水开后,倒入面颗粒,边倒边搅拌,盖盖子中小火煮1分钟
做法图解9:倒入火腿肠丁和胡萝卜丝
做法图解10:水开后,倒入打好的蛋液
做法图解11:倒入菠菜碎
做法图解12:加两勺六月鲜·轻8克小轻酱油,滴几滴香油即可出锅
做法图解13:香喷喷的,我家娃儿最喜欢了
番茄疙瘩汤的烹饪技巧
水量根据需求增加,最好不要再减少,汤汁很浓稠了。盐的增减也根据口味添加。
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