做低脂乳酪蛋糕八寸需要什么食材和配料
多力玉米油60g,鲜奶150g,鸡蛋5个,低粉40g,玉米淀粉15克,低脂奶酪150g,0卡糖70g,柠檬汁2-3滴
低脂乳酪蛋糕八寸的家常做法,低脂乳酪蛋糕八寸怎么做好吃
做法图解1:牛奶150g植物油60g
做法图解2:用蛋抽搅拌均匀充分乳化
做法图解3:低脂乳酪没有负担150g软化后用蛋抽搅拌至顺滑
做法图解4:分次倒入乳化好的牛奶搅拌均匀
做法图解5:筛入低粉与玉米淀粉的混合物拌匀无干粉即可
做法图解6:加入蛋黄拌匀备用
做法图解7:蛋清加入柠檬汁
做法图解8:加入0卡糖(可以分次加也可以一次性加入)电动打蛋器打发至湿性泡发
做法图解9:分次与蛋黄糊拌匀翻拌手法
做法图解10:再来一张
做法图解11:外面包裹锡纸水浴法烤箱提前预热160度
做法图解12:60分钟即可
做法图解13:美图继续
做法图解14:不用等到冷却即可脱模
低脂乳酪蛋糕的烹饪技巧
来自 彼岸-营养师 的作品。
标签: 夏天吃什么?