夏日清爽大拌菜!
做黄瓜金针菇拌花生米需要什么食材和配料
黄瓜2根,金针菇适量,熟花生米适量,胡萝卜50克,蒜末适量,香菜几根,味达美清香米醋1勺,味达美味极鲜酱油1勺,糖半勺,辣椒面半勺,盐少许,鸡精少许,香油少许
黄瓜金针菇拌花生米的家常做法,黄瓜金针菇拌花生米怎么做好吃
做法图解1:金针菇洗净切两段,便于咀嚼。
做法图解2:胡萝卜切丝,蒜切末。
做法图解3:胡萝卜丝、金针菇分别焯水,捞出控凉。
做法图解4:黄瓜切丝,香菜切小段。
做法图解5:花生米炒熟备用。
做法图解6:蒜末、辣椒面放入碗中,加热油炝香。
做法图解7:加入调料表中调料拌匀。
做法图解8:把所有食材、碗汁放入盘中,翻拌均匀。
做法图解9:装入碗中。
黄瓜金针菇拌花生米的烹饪技巧
蒜末、辣椒面加热油炝香,拌菜更香。金针菇切两段吃着不塞牙。
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