酸辣爽口,开胃。
做酸辣无骨鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪700克,黄瓜1根,味达美臻品料酒2勺,葱姜适量,味达美泰式酸辣汁200克
酸辣无骨鸡爪的家常做法,酸辣无骨鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪洗净。
做法图解2:剪去指甲。
做法图解3:锅中加入冷水,放入鸡爪,加入1勺味达美臻品料酒。
做法图解4:加入葱姜。
做法图解5:水开撇去浮末继续煮10分钟。
做法图解6:10分钟后捞出。
做法图解7:凉水过凉降温。
做法图解8:为了好去骨,可以放冰箱冷藏半个小时。
做法图解9:去骨完成。
做法图解10:放入味达美泰式酸辣汁200克。
做法图解11:搅拌均匀后放入冰箱冷藏2个小时。
做法图解12:吃的时候放入黄瓜。
做法图解13:搅拌均匀。
做法图解14:装入盘中就可以吃了。
酸辣无骨鸡爪的烹饪技巧
调料根据自己口味调节
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