东北夏天离不开好吃筋道的冷面，要想做一碗好吃的冷面，需要放多种调料，而且配比不当的话味道就大打折扣了。用这款泰式酸辣汁做的冷面，真是好吃到爆，酸辣可口，颜色诱人，让人食欲大开，好吃到停不下来。
做泰式酸辣冷面需要什么食材和配料
冷面200克，黄瓜半根，西红柿1个，香菜1根，蒜2瓣，味达美泰式酸辣汁1包
泰式酸辣冷面的家常做法，泰式酸辣冷面怎么做好吃
做法图解1：将冷面放入盆中
做法图解2：倒入凉水泡1到2个小时，将面泡软些
做法图解3：锅内烧开水将面放入，煮一分钟，边煮边搅动
做法图解4：煮好的面多过几遍凉水控水捞出，放入碗中，加入酸辣汁
做法图解5：再放上蒜末和香菜，黄瓜切丝，西红柿切片
做法图解6：拌匀即可食用
泰式酸辣冷面的烹饪技巧
冷面不要煮时间长了，最多一分钟快速捞出过凉。
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