外面售卖的果冻大多是水果口味,今天我们一起来做一个可可口味的可可奶冻,全部原料都很营养,吃着放心还不会长胖,做为减肥瘦身时候的小零食最好了,零卡糖没负担!
做可可奶冻需要什么食材和配料
牛奶200克,可可粉8克,零卡糖15克,吉利丁片8克,可可粉5克
可可奶冻的家常做法,可可奶冻怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:锅中加入牛奶200克、可可粉8克、零卡糖15克,搅匀后加热融合,放温;
做法图解3:吉利丁片8克,放凉水里泡软;
做法图解4:捞起泡软的吉利丁放入温热的可可溶液里,搅拌至全部融化,最好过筛一遍,放入冰箱冷藏至凝固;
做法图解5:取出,表面筛一层可可粉;
做法图解6:每一口都超顺滑;
可可奶冻的烹饪技巧
半糖有话说~1、也可以做成抹茶味道的,最后筛上抹茶粉;
来自 熊猫半糖 的作品。