做娃娃菜炖冻豆腐需要什么食材和配料
冻豆腐适量，娃娃菜一棵，蚝油2勺，盐一勺，油适量，五花肉50克，姜片适量，热水700毫升，黑胡椒粉3克，料酒1勺
娃娃菜炖冻豆腐的家常做法，娃娃菜炖冻豆腐怎么做好吃
做法图解1：娃娃菜洗好，根和叶分开。
做法图解2：冻豆腐如果有水就挤干水，但注意别挤碎了。
做法图解3：姜切片，
做法图解4：热锅倒油。
做法图解5：先放猪肉炒炒，加点儿料酒，也可以不放肉，只是因为我喜欢吃肉。
做法图解6：放菜叶炒一下，我喜欢吃软的，所以先放进去炖炖。
做法图解7：放冻豆腐。
做法图解8：多倒点儿热水。
做法图解9：放盐和黑胡椒粉。
做法图解10：成品。
娃娃菜炖冻豆腐的烹饪技巧
来自 斯威夫特曲曲 的作品。
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