不甜不腻小清新蛋糕，酸酸甜甜好味道
做柠檬蛋糕需要什么食材和配料
#蛋糕部分#，柠檬6个，鸡蛋2个，砂糖40克，低粉60克，黄油40克，柠檬汁16克，柠檬皮屑5克，#糖霜部分#，糖粉30克，柠檬汁6克
柠檬蛋糕的家常做法，柠檬蛋糕怎么做好吃
做法图解1：柠檬洗净外皮，取5个对半切开
做法图解2：挖出果肉
做法图解3：均匀摆放在铺了油纸的烤盘上
做法图解4：剩下的1个柠檬刮出皮屑，挤16克柠檬汁，混合备用
做法图解5：全蛋、砂糖倒入盆中
做法图解6：隔温水打发至出现明显纹路，筛入低粉翻拌均匀
做法图解7：黄油隔水融化，加到面糊里
做法图解8：加入柠檬皮屑和汁，翻拌均匀
做法图解9：装裱花袋，挤入柠檬皮中九分满
做法图解10：送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟
做法图解11：糖粉加柠檬汁搅拌均匀
做法图解12：挤在烤好的蛋糕上，点缀薄荷叶做装饰
柠檬蛋糕的烹饪技巧
来自 非儿爱美食 的作品。
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