伏天吃面,一碗酸辣爽口的拌面拯救你的夏日“没食欲”。而且还是超低卡,吃到撑都不怕胖。太适合夏天啦!
做低卡韩式凉拌荞麦面条需要什么食材和配料
荞麦面50克,鸡蛋1个,黄瓜丝少许,圆白菜丝少许,蒜泥20克,味达美臻品蚝油5克,味达美清香米醋15克,味达美味极鲜酱油5克,白芝麻少许,韩式泡菜少许,葱伴侣6月香辣椒酱10克
低卡韩式凉拌荞麦面条的家常做法,低卡韩式凉拌荞麦面条怎么做好吃
做法图解1:黄瓜、圆白菜切成丝,鸡蛋用可生食的,煮成溏心蛋
做法图解2:先调韩式拌面酱,碗里放蒜泥,加入味达美清香米醋15克
做法图解3:味达美味极鲜酱油5克
做法图解4:味达美臻品蚝油5克
做法图解5:葱伴侣6月香辣椒酱10克,白芝麻少许
做法图解6:搅拌均匀,不可缺少的拌面酱就调好啦
做法图解7:荞麦面条,煮熟过冰水降温,然后捞出晾干水分
做法图解8:将面条摆盘成这样,在面条一边放入之前调好的韩式拌面酱,根据自己口味适量添加再放上黄瓜丝、圆白菜丝、韩式泡菜,最上面放半个溏心蛋,撒些白芝麻即可
做法图解9:清爽低脂,酸辣开胃,太适合夏天了,一定要吃哦
低卡韩式凉拌荞麦面条的烹饪技巧
煮熟的面条一定要过冰水里,过凉溏心蛋煮法,煮5分钟
来自 艺术家手作 的作品。