炸薯条

做炸薯条需要什么食材和配料

中等土豆2个，植物油少许，番茄沙司适量，淀粉适量，盐适量

炸薯条的家常做法，炸薯条怎么做好吃

做法图解1：土豆去皮切条放水里洗掉淀粉，浸泡个10分钟捞出沥干备用

做法图解2：锅内水烧开，放入适量的盐放入土豆条焯水至变色

做法图解3：大概2分钟后像这样短生捞出用凉水冲洗一下沥干凉晾

做法图解4：加入适量的淀粉放入冰箱冷冻3小时即可

做法图解5：取出土豆，锅内倒入适量的油炸至金黄色捞出控油即可

炸薯条的烹饪技巧

来自 雨点魔法袋 的作品。

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