夏日必备凉拌菜，今天推荐凉拌绿豆芽，清脆爽口，香辣下饭！
做凉拌绿豆芽需要什么食材和配料
绿豆芽300克，胡萝卜半根，黄瓜半根，青椒一个，大蒜4瓣，葱一根，味达美臻品蚝油3勺，味达美清香米醋2勺，味达美味极鲜酱油1勺，辣椒面一个，盐适量，鸡精适量，糖适量，热油适量
凉拌绿豆芽的家常做法，凉拌绿豆芽怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：锅里烧水，把绿豆芽焯水至断生捞出过冷水控干水分
做法图解3：胡萝卜，青椒切丝，大蒜拍碎
做法图解4：把蒜末，辣椒面用热油泼一下，激出香味，加入3勺味达美臻品蚝油
做法图解5：加入一勺味达美味极鲜酱油
做法图解6：加入一个味达美清香米醋
做法图解7：加入适量盐，鸡精，糖搅拌均匀
做法图解8：把绿豆芽，黄瓜丝，胡萝卜丝，料汁倒入盆里
做法图解9：搅拌均匀即可
做法图解10：一道清脆开胃的凉拌绿豆芽就做好了
做法图解11：成品图！
凉拌绿豆芽的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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