藕是餐桌美食，藕营养丰富口感好。藕含有维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。
做轻食酸辣藕片需要什么食材和配料
藕1节，泰式酸辣汁1袋
轻食酸辣藕片的家常做法，轻食酸辣藕片怎么做好吃
做法图解1：备好食材
做法图解2：藕切片
做法图解3：蒜辣椒切好
做法图解4：锅里烧水煮藕煮三分钟左右捞出来
做法图解5：等凉放入酸辣汁
做法图解6：加蒜辣椒泡上二小时以上
做法图解7：成品
做法图解8：成品
轻食酸辣藕片的烹饪技巧
莲藕含糖量不高，同时含有大量膳食纤维，帮助肠道运动，清理肠道，含有高纤维的食物，可以增加胃肠蠕动，方便排便，达到一定的减肥效果。
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