做肉丝豇豆需要什么食材和配料
豇豆200克，里脊肉150克，葱姜丝适量，生抽一小匙，料酒一小匙，盐小半匙，蚝油半勺，花椒粉一小勺
肉丝豇豆的家常做法，肉丝豇豆怎么做好吃
做法图解1：老妈种的豇豆摘一把，清洗干净掰成长段。一定要先清洗再掰成段，否则营养会流失，而且吃起来水水的
做法图解2：锅中放油，放入瘦肉丝炒变色，放葱姜炒香
做法图解3：加料酒，生抽，蚝油，花椒粉翻炒出香味
做法图解4：放入豆角，翻炒变色少加一点水，稍微闷一下
做法图解5：豆角熟了加适量盐翻炒均匀就好了
做法图解6：自己种的豇豆吃起来肉肉的，口感比买的那种翠绿的要好很多
肉丝豇豆的烹饪技巧
来自 养怡小厨 的作品。
标签： 夏天吃什么？
